• 將啤酒花從啤酒中解放,保留酒花奔放果香與植物香氣,捨去苦味,打造以酒花香氣為主角的無酒精氣泡飲。
• 結合台灣在地食材元素,重新詮釋 Hop Water 的風味可能,打造出真正屬於我們台灣自己的風味。
• 以酒花基底的無酒精氣泡調飲,展現不受酒精限制的新世代生活態度。
NXXde(讀音:NUDE)代表的是「X ALCOHOL, X BURDEN.」,意指褪去多餘負擔,讓人沉醉於風味而非酒精,成為清醒世代的新選擇。
品牌主張「AN ATTITUDE BEYOND ALCOHOL.」,不是不喝酒,而是一種不受限於酒精的生活態度。每一款作品單喝即可享受完整且富有層次的風味,也能自由搭配不同基酒,轉身成為精緻調酒。
NXXde 希望重新定義無酒精飲品的可能性,相信真正令人著迷的不只是酒精,而是飲品本身的香氣、層次與風味。因此,希望透過無酒精酒花飲,讓更多人重新享受純粹且成熟的飲用體驗。
HOP WATER 酒花飲最大的特色,就是將啤酒花從啤酒中解放,讓精釀啤酒最重要的香氣靈魂成為主角。
「HOP WATER: AN ELEVATED TASTE OF BOTANICALS.」
透過特殊萃取技術,保留多種酒花珍貴的果香與植物香氣,同時捨去苦味,再結合台灣在地元素,化為獨具風味層次的無酒精酒花氣泡飲。
不同於傳統僅以啤酒花與氣泡水組成的 Hop Water,NXXde 更進一步將酒花香氣與在地元素融合,打造具有完整層次的酒花基底無酒精氣泡調飲。無酒精並非風味的妥協,而是讓酒花真正站上舞台,展現植物香氣與層次變化的另一種可能。
HOP(啤酒花),又稱蛇麻、忽布花,是啤酒香氣與苦韻的重要來源,也是精釀啤酒奔放香氣的靈魂。
如同葡萄酒講究風土一般,啤酒花也會因品種與產地不同,而展現細緻或強烈、草本花香或甜美果香等迷人的香氣差異。
特殊的萃取技術能濃縮珍貴香氣、捨去苦味,使 NXXde 酒花飲保留酒花最迷人的植物香氣,同時更加輕鬆易飲,也讓更多人能以無酒精的方式體驗啤酒花的風味魅力。
HOP WATER 酒花飲將啤酒花從啤酒中解放,在美國、澳洲等地已成為新世代喜愛的無酒精氣泡飲。
傳統 Hop Water 通常僅由啤酒花與氣泡水組成,強調零酒精、零卡路里,以及直接純粹的酒花香氣。
NXXde 則將 Hop Water 的概念進一步升級,以酒花香氣結合不同的台灣在地元素,打造具有完整風味層次的酒花基底無酒精氣泡調飲。
每一款作品都代表台灣獨特風味的一個片段,希望隨著產品陸續推出,逐步拼湊出屬於台灣的風味拼圖。
NXXde 以不同台灣意象與在地元素為靈感,推出多款酒花基底無酒精氣泡調飲。每一款作品都擁有獨立的香氣設計與風味特色,共同展現品牌對酒花、風味與無酒精飲品的全新詮釋。
NXXde 森林 PINEY 207 (內部連結)
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