LEITZ 麗絲玲 無酒精白酒 Eins Zwei Zero Riesling

〈百變女郎無酒精的面貌〉 

以德國最具代表性的 Riesling 麗絲玲釀造，去掉酒精後依然完整保留品種最具代表性的水果香氣、清爽酸度與礦石風味，展現經典德國白酒特色。重點是十分容易搭配海鮮、雞肉、亞洲料理與辛辣料理。 

這款無酒精白酒來自德國萊茵高（Rheingau），以德國代表性的 Riesling 麗絲玲釀造，透過去酒精的脫醇技術去除酒精，保留品種最具代表性的風味特色。

Riesling（麗絲玲）被譽為德國最具代表性的高貴葡萄品種，具有細緻而優雅的香氣，常讓人聯想到桃子，酒齡較輕時則常展現蘋果等清新的水果香氣，並伴隨麗絲玲經典的礦石風味與淡淡汽油香（Petrol Note），讓整體風味更加細緻且富有層次，也為無酒精葡萄酒帶來更豐富的複雜性。

品飲時可感受到酸橙、柑橘類水果與蘋果的香氣，搭配細膩清爽的礦石風味與悠長乾爽的尾韻，整體口感新鮮、酸甜平衡、柔順順口，充分展現德國 Riesling 的經典風格。

由於麗絲玲擁有鮮明而清爽的酸度，因此也是十分容易搭配料理的白酒風格，不論是海鮮、雞肉、亞洲料理、辛辣料理，或風味較濃郁的開胃菜，都能展現出色的搭餐表現。

經典搭配：開胃菜如干貝、亞洲菜、辛辣食物。

不喝酒的侍酒師腦洞大開：蔥薑蒜熱炒、鹹酥雞、IKEA 瑞典肉丸佐越橘醬。

品牌故事：Leitz 萊茲酒莊（內部連結）